- 72 vizualizări
La data de 17 iunie 2025, Institutul de Genetică, Fiziologie și Protecție a Plantelor al Universității de Stat din Moldova a găzduit vizita de studiu a elevilor din anul III ai Instituției Publice Colegiul de Ecologie, în cadrul stagiului de instruire practică „Practică de specialitate I. Practică tehnologică”. Vizita a avut ca scop familiarizarea elevilor cu speciile de plante medicinale și aromatice, specifice ariilor protejate, precum și cu tehnologiile moderne utilizate în cercetarea și valorificarea acestora.
Activitatea a fost organizată pentru elevii de la programul de formare profesională „Tehnologia produselor cosmetice și medicinale” și s-a desfășurat în două laboratoare ale Institutului: Laboratorul Plante Aromatice și Medicinale și Laboratorul de Biochimia Plantelor (blocul biotehnologic). În cadrul acestei vizite, elevii au avut oportunitatea de a se familiariza cu cercetările privind compoziția biochimică și utilizarea plantelor aromatice și medicinale în diverse domenii.
Responsabilă de organizarea vizitei a fost dna Evelina VIȚU, coordonatoarea stagiului de instruire practică, în colaborare cu dl Vitalii COICA, director adjunct pentru instruire practică din cadrul Colegiului de Ecologie.
Vizita a început în cadrul Laboratorului Plante Aromatice și Medicinale, condus de dr. Zinaida BALMUȘ, conferențiar cercetător. Au fost prezentate direcțiile de cercetare privind selecția, ameliorarea și valorificarea plantelor aromatice și medicinale. Relevanța studiului plantelor medicinale şi aromatice se datorează anume, uleiului esențial în special, componenților care sunt responsabili de acțiunea antiseptică, antiinflamatoare, antibiotică, antioxidantă, antitusivă, antivirotică, analgezică, antifungică, carminativă și expectorantă, precum şi însușirea de a inhiba creșterea bacteriilor.
Doamna Zinaida VORNICU, cercetător științific, a descris echipamentul utilizat și metoda de separare a uleiului esențial (UE) prin hidrodistilare, cu ajutorul aparatului Ginsberg la speciile: Thymus vulgaris L. și Mentha piperita L. unde a menționat că, genotipurile evaluate conțin în UE număr diferit de componenți, concentrația acestora fiind, de asemenea diferită.
Un interes aparte a prezentat infrastructura de cercetare a laboratorului - colecția de Plante Aromatice și Medicinale. Doctorul BOTNARENCO Pantelimon, conf. cercet. a prezentat taxoni incluși în colecția PAM, importanța și utilizarea acestora. Doamna dr. CHISNICEAN Lilia a expus importanța plantelor aromatice, medicinale și condimentare, menționând, că utilizarea plantelor aromatice şi medicinale în scopuri terapeutice se bazează pe principiile active, compușii care îi sintetizează şi acumulează. Plantele aromatice și medicinale sunt cunoscute şi utilizate de milenii, acestea fiind sursă de alimentare, remedii în tratamentul diferitor afecțiuni, materiale de construcție etc. Majoritatea speciilor din familia Lamiaceae, sunt cunoscute pe plan mondial în calitate de culturi cu o semnificație deosebită în domeniul medicinei, parfumeriei, cosmeticii, aromaterapiei, culinăriei, plantelor ornamentale etc.
Studenții au vizitat loturile experimentale la specia Salvia sclarea L. (șerlai). Doamna dr. COTELEA Ludmila a expus succint importanța și rezultatele obținute în ameliorarea speciei Salvia sclarea L. (șerlai). La specia Lavandula angustifolia Mill. (levănțică) cercetările au fost axate pe evaluarea materialului inițial de ameliorare cu potențial genetic performant, care se datorează anume uleiului esențial. Doctorul BUTNARAȘ Violeta a menționat, că au fost create, omologate și implementate 4 soiuri. Selectați hibrizi F1 de lavandă cu indicii agronomici valoroși care s-au soldat cu crearea a 2 soiuri noi Favoare și Svetlana.
În cadrul vizitei desfășurate în Laboratorul Biochimia Plantelor, elevii au fost ghidați în blocul biotehnologic de către dr. Tatiana CĂLUGĂRU-SPĂTARU, șefa unității structurale, care le-a oferit o incursiune captivantă în universul cercetărilor moderne privind plantele medicinale și aromatice. Accentul a fost pus pe potențialul excepțional al culturii in vitro în studiul biosintezei și acumulării metaboliților secundari, compuși biologic activi cu valoare terapeutică, alimentară și cosmetică.
Cultura in vitro, prin mediul steril și controlat pe care îl oferă, permite reproducerea fidelă a materialului vegetal și explorarea în profunzime a proceselor fiziologice și biochimice implicate în sinteza metaboliților de interes. Prin utilizarea țesutului calusal, liniilor celulare sau organelor izolate, cum sunt rădăcinile, mugurii sau frunzele, cercetătorii pot tatona diverse condiții de mediu și testa modul în care acestea influențează producția de uleiuri esențiale, flavonoide, glicozide și alcaloizi. Această metodologie deschide perspective valoroase pentru dezvoltarea durabilă a sectorului plantelor medicinale, în strânsă legătură cu industria farmaceutică și cosmetică.
Elevii au aflat despre cercetările efectuate pe specii valoroase precum Monarda fistulosa, o plantă aromatică, alimentară și ornamentală originară din flora spontană nord-americană. Aceasta se remarcă printr-un profil fitochimic bogat, comparabil cu cel al genurilor Thymus și Origanum, conținând timol, carvacrol, geraniol și citral. compuși volatili cu proprietăți antimicrobiene, antifungice și antioxidante. Un genotip selectat și micropropagat în condiții in vitro a prezentat un conținut ridicat de timochinonă, ceea ce îi conferă o valoare terapeutică deosebită și o stabilitate fitochimică crescută, esențială pentru utilizarea industrială.
Un alt exemplu a fost Rhodiola rosea, cunoscută pentru capacitatea sa adaptogenă și conținutul ridicat de salidrozid, rosavin și flavonoide. Această specie este deosebit de valoroasă pentru multiplicarea in vitro, iar sistemele celulare dezvoltate permit optimizarea sintezei compușilor activi, cu aplicabilitate în suplimente naturale și produse destinate echilibrării organismului în condiții de stres.
Tot în cadrul laboratorului Biochimia plantelor, elevii au fost familiarizați cu cercetările dedicate speciilor din genul Galanthus, plante geofite rare, importante din punct de vedere farmacologic datorită conținutului de galantamină, un alcaloid utilizat în tratamentul bolii Alzheimer. Cultura in vitro permite atât conservarea ex situ a acestor specii sensibile, cât și obținerea controlată de biomaterial cu conținut standardizat, valoros pentru aplicații medicale.
Prin astfel de activități, elevii au avut ocazia să observe aplicabilitatea concretă a biotehnologiilor vegetale în studiul și valorificarea sustenabilă a plantelor medicinale și aromatice, în conformitate cu cerințele actuale ale industriei cosmetice și farmaceutice.
