Responsabil: CĂLUGARU-SPĂTARU Tatiana, doctor în științe biologice
E-mail: [email protected]
Destinație și caracteristici:
Blocul Biochimia Plantelor dispune de HPLC-MS/Agilent 1100, utilizat pentru separarea, identificarea și cuantificarea peptidelor, proteinelor și metaboliților secundari. Spectrofotometrul Agilient 8453 este un instrument precis pentru determinarea spectrului diferiților compuși organici și anorganici. Întreaga achiziție spectrală din domeniul UV-Viz durează mai puțin de o secundă. Titratorul Potențiometruc/TitroLine Easy permite determinarea activității antiradicale în extractele vegetale, iar liofilizatorul sub vid Snijders Freeze Dryer LY5FM-ULE - uscarea prin sublimare. Blocul experimental este dotat cu centrifuga SIGMA 3K30, care menține temperatura de +4oC în timpul centrifugării și viteza maximă pentru toate tipurile de rotor din dotare; pH-metrul WTW315i se utilizează pentru determinarea pH-lui soluțiilor, iar distilatorul GFL 2001/4 - pentru obținerea apei distilate.
Destinație: Determinarea activității enzimelor antioxidante, capacității antioxidante totale, conținutului total de polifenoli şi flavonoide, etc. în extractele vegetale cu utilizarea diverselor metode precum spectrofotometrie, potențiometrie, electroforeză, oximetrie, etc.
